Amasya, Türkiye’nin Karadeniz Bölgesi’nde yer alan, tarihi ve doğal güzellikleri ile öne çıkan bir şehirdir. Yeşilırmak ve Kral Kaya Mezarları gibi doğal ve tarihi güzelliklere ev sahipliği yapan Amasya, lezzetli mutfağıyla da dikkat çekmektedir. Karadeniz mutfağının en güzel örneklerini sunan Amasya mutfağı, her damak tadına hitap edecek çeşitliliktedir.
Amasya’da Nerede Ne Yenir?
Kahvaltı:
- Serhat Kahvaltı Salonu: Zengin kahvaltı menüsüyle Amasya’nın en popüler kahvaltı mekanlarından biri.
- Amasya Kahvaltı Evi: Yöresel lezzetlerin ağırlıklı olduğu kahvaltı menüsüyle keyifli bir başlangıç yapabilirsiniz.
- Simitçi Sami: Sıcacık simit ve çay keyfi için ideal bir mekan.
Öğle Yemeği:
- Amasya Tantuni: Amasya’ya özgü tantuniyi denemeden dönmeyin.
- Ciğerci Ahmet: Kuzu ciğerin en lezzetli halini burada bulabilirsiniz.
- Yöresel Yemekler Evi: Çanak tarhana çorbası, Amasya kebabı, bamya çorbası, yufkalı ekmek kadayıfı gibi yöresel lezzetleri tadabileceğiniz bir mekan.
Akşam Yemeği:
- Kebapçı Enver Usta: Kebap çeşitleri ve mezeleriyle Amasya’nın en iyi kebapçılarından biri.
- Balıkçı Hasan: Taze deniz ürünleri ve mezeleriyle deniz ürünleri sevenlerin favorisi.
- Amasya Pizza: Farklı pizza çeşitleri ve lezzetli makarnalarıyla keyifli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.
Tatlı:
- Katmerci Zekeriya Usta: Amasya’nın meşhur ballı katmerini denemeden dönmeyin.
- Dondurmacı Ali Usta: Yöresel lezzetli dondurmalar için ideal bir mekan.
- Baklavacı Mustafa Usta: Çeşitli baklava ve tatlı çeşitleri ile tatlı keyfini yaşayabilirsiniz.
Amasya’da Ne Yenir:
- Çanak Tarhana Çorbası: Süzme yoğurt ve sebzelerle yapılan, yöresel bir çorba çeşidi.
- Amasya Kebabı: Kuzu eti, patlıcan ve domates ile yapılan, yöresel bir lezzet.
- Bamya Çorbası: Bamya, pirinç ve baharatlarla yapılan, yöresel bir çorba çeşidi.
- Yufkalı Ekmek Kadayıfı: Yufka, ceviz ve şerbet ile yapılan, yöresel bir tatlı çeşidi.
Amasya’ya Ne Zaman Gidilir?
Amasya’yı ziyaret etmek için en ideal mevsim ilkbahar ve sonbahar aylarıdır. Yaz ayları sıcak ve nemli geçerken, kış ayları soğuk ve kar yağışlı olabilir.
Amasya’ya Nasıl Gidilir?
Amasya’ya karayolu ve havayolu ile ulaşım mümkündür. Amasya şehir merkezine 5 km uzaklıkta bulunan Merzifon Havalimanı’na direkt uçuşlar mevcuttur. Ayrıca, Amasya’ya Tokat ve Samsun’dan otobüs seferleri de bulunmaktadır.
Amasya’da Konaklama:
Amasya’da her bütçeye uygun konaklama seçenekleri mevcuttur. Şehir merkezinde ve turistik bölgelerde birçok otel ve pansiyon bulunmaktadır.
Amasya’da Gezilecek Yerler:
- Yeşilırmak
- Kral Kaya Mezarları
- Harşena Kalesi
- Şehzadeler Müzesi
- Amasya Arkeoloji Müzesi
Amasya’ya özgü ürünler:
- Elma
- Amasya Çileği
- Bakır İşlemeciliği
- Yöresel Dokumacılık
Amasya’ya yolunuz düşerse, bu lezzetli mutfağı deneyimlemeden ve bu güzel şehri keşfetmeden dönmeyin!