Çankırı, Türkiye’nin İç Anadolu Bölgesi’nde yer alan, tarihi ve doğal güzellikleri ile öne çıkan bir şehirdir. Ilgaz Dağı Milli Parkı ve Yazılıkaya Kaplıcaları gibi doğal güzelliklere ev sahipliği yapan Çankırı, lezzetli mutfağıyla da dikkat çekmektedir. İç Anadolu mutfağının en güzel örneklerini sunan Çankırı mutfağı, her damak tadına hitap edecek çeşitliliktedir.
Çankırı’da Nerede Ne Yenir?
Kahvaltı:
- Serhat Kahvaltı Salonu: Zengin kahvaltı menüsüyle Çankırı’nın en popüler kahvaltı mekanlarından biri.
- Çankırı Kahvaltı Evi: Yöresel lezzetlerin ağırlıklı olduğu kahvaltı menüsüyle keyifli bir başlangıç yapabilirsiniz.
- Simitçi Sami: Sıcacık simit ve çay keyfi için ideal bir mekan.
Öğle Yemeği:
- Çankırı Tantuni: Çankırı’ya özgü tantuniyi denemeden dönmeyin.
- Ciğerci Ahmet: Kuzu ciğerin en lezzetli halini burada bulabilirsiniz.
- Yöresel Yemekler Evi: Yaren güveci, Çankırı pastırması, kete, höşmerim gibi yöresel lezzetleri tadabileceğiniz bir mekan.
Akşam Yemeği:
- Kebapçı Enver Usta: Kebap çeşitleri ve mezeleriyle Çankırı’nın en iyi kebapçılarından biri.
- Balıkçı Hasan: Taze deniz ürünleri ve mezeleriyle deniz ürünleri sevenlerin favorisi.
- Çankırı Pizza: Farklı pizza çeşitleri ve lezzetli makarnalarıyla keyifli bir akşam yemeği yiyebilirsiniz.
Tatlı:
- Katmerci Zekeriya Usta: Çankırı’nın meşhur katmerini denemeden dönmeyin.
- Dondurmacı Ali Usta: Yöresel lezzetli dondurmalar için ideal bir mekan.
- Baklavacı Mustafa Usta: Çeşitli baklava ve tatlı çeşitleri ile tatlı keyfini yaşayabilirsiniz.
Çankırı’da Ne Yenir:
- Yaren Güveci: Kuzu eti, sebzeler ve baharatlarla yapılan, yöresel bir lezzet.
- Çankırı Pastırması: Dana eti ile yapılan, meşhur bir lezzet.
- Kete: Yufka, peynir ve kıyma ile yapılan, yöresel bir lezzet.
- Höşmerim: Yufka, ceviz ve şerbet ile yapılan, yöresel bir tatlı.
Çankırı’ya Ne Zaman Gidilir?
Çankırı’yı ziyaret etmek için en ideal mevsim ilkbahar ve sonbahar aylarıdır. Yaz ayları sıcak ve kurak geçerken, kış ayları soğuk ve kar yağışlı olabilir.
Çankırı’ya Nasıl Gidilir?
Çankırı’ya karayolu ve havayolu ile ulaşım mümkündür. Çankırı şehir merkezine 10 km uzaklıkta bulunan Çankırı Ilgaz Havalimanı’na direkt uçuşlar mevcuttur. Ayrıca, Çankırı’ya Ankara ve Kastamonu’dan otobüs seferleri de bulunmaktadır.
Çankırı’da Konaklama:
Çankırı’da her bütçeye uygun konaklama seçenekleri mevcuttur. Şehir merkezinde ve turistik bölgelerde birçok otel ve pansiyon bulunmaktadır.
Çankırı’da Gezilecek Yerler:
- Ilgaz Dağı Milli Parkı
- Yazılıkaya Kaplıcaları
- Atatürk Arboretumu
- Çankırı Kalesi
- Çankırı Tarihi Evleri
Çankırı’ya özgü ürünler:
- Yaren Güveci
- Çankırı Pastırması
- Kete
- Höşmerim
- Çankırı El Sanatları
Çankırı’ya yolunuz düşerse, bu lezzetli mutfağı deneyimlemeden ve bu güzel şehri keşfetmeden dönmeyin!