Sakarya, hem tarihi ve doğal güzellikleri hem de lezzetli mutfağıyla Türkiye’nin en popüler turistik destinasyonlarından biridir. Sakarya mutfağı, Anadolu mutfağının en zengin mutfaklarından biridir ve farklı yöresel lezzetleri barındırmaktadır. Sakarya’da her damak tadına uygun bir şeyler bulmak mümkündür.
Sakarya’da Ne Yenir?
Sakarya’nın en meşhur lezzetlerinden bazıları şunlardır:
- Köfte: Sakarya denilince ilk akla gelen lezzetlerden biri köftedir. Izgara köfte, tavada köfte, fırında köfte gibi birçok farklı köfte çeşidi bulabilirsiniz.
- Piyaz: Sakarya’ya özgü lezzetlerden biri olan piyaz, kuru fasulye, tahin, soğan ve baharatlar ile hazırlanır.
- Mantı: Sakarya’da mantı da oldukça lezzetlidir. Kıymalı, peynirli ve patatesli mantı çeşitleri bulabilirsiniz.
- Dondurma: Sakarya’da dondurma da oldukça lezzetlidir. Özellikle Geyve’de bulunan dondurmacılar meşhurdur.
- Gözleme: Sakarya’da gözleme de oldukça lezzetlidir. Peynirli, ıspanaklı, patatesli ve kıymalı gözleme çeşitleri bulabilirsiniz.
- Katmer: Sakarya’ya özgü lezzetlerden biri olan katmer, yufka, ceviz ve şerbet ile hazırlanır.
- Helva: Sakarya’da helva da oldukça lezzetlidir. Özellikle tahin helvası ve irmik helvası meşhurdur.
Sakarya’da Nerede Yenir?
Sakarya’da her bütçeye uygun restoran ve lokantalar bulmak mümkündür. Aşağıda, Sakarya’da ne yenir ve nerede bulunur? sorusunun cevabını bulabilirsiniz:
Köfte:
- Adapazarı’nda bulunan Köfteci Mustafa, Köfteci İsmail ve Köfteci Mehmet
- Serdivan’da bulunan Köfteci Ali, Köfteci Hüseyin ve Köfteci Sami
Piyaz:
- Adapazarı’nda bulunan Piyazcı Hüseyin, Piyazcı Mehmet ve Piyazcı Ali
- Arifiye’de bulunan Piyazcı Sami, Piyazcı İsmail ve Piyazcı Mustafa
Mantı:
- Adapazarı’nda bulunan Mantı Evi, Yöresel Lezzetler Evi ve Anadolu Mutfağı
- Serdivan’da bulunan Mantı Evi, Mantıcı Sami ve Mantıcı Hüseyin
Dondurma:
- Geyve’de bulunan Dondurmacı Ali, Dondurmacı Mehmet ve Dondurmacı İsmail
- Adapazarı’nda bulunan Dondurmacı Sami, Dondurmacı Hüseyin ve Dondurmacı Mustafa
Gözleme:
- Adapazarı’nda bulunan Gözleme Evi, Yöresel Lezzetler Evi ve Anadolu Mutfağı
- Serdivan’da bulunan Gözlemeci Ali, Gözlemeci Hüseyin ve Gözlemeci Sami
Katmer:
- Adapazarı’nda bulunan Katmer Evi, Yöresel Lezzetler Evi ve Anadolu Mutfağı
- Arifiye’de bulunan Katmerci Sami, Katmerci Hüseyin ve Katmerci Mustafa
Helva:
- Adapazarı’nda bulunan Helvacı Ali, Helvacı Mehmet ve Helvacı İsmail
- Serdivan’da bulunan Helvacı Sami, Helvacı Hüseyin ve Helvacı Mustafa
Ek Bilgiler:
- Sakarya’da birçok restoran ve lokanta öğle yemeği için fiks menü seçeneği sunmaktadır. Fiks menüler, genellikle çorba, ana yemek, salata ve tatlıdan oluşmaktadır ve oldukça ekonomiktir.
- Sakarya’da birçok yerde ev yemekleri yapan lokantalar da bulabilirsiniz.